Как красить яйца в луковой шелухе на пасху 2024

Здравствуйте друзья! В одной из статей уже рассказывал как и чем покрасить яйца на пасху разными способами, смотрим здесь. Но сегодня расскажу про покраску яиц в луковой шелухе. Как говорится в народе, старый бабушкин способ, без добавления красителей и консервантов сделанных химическим путём. Вся покраска заключается в том, что будут применятся натуральные ингредиенты.

Как вы знаете, существует традиция, на пасху, раскрашивать их, чтобы затем дарить их друг другу. При этом дающий должен сказать Христос воскресе, а принимающий в дар, должен это подтвердить и ответить во истину воскресе. Кстати, есть такая игра битьё яиц на пасху, суть заключалась в том, чтобы разбить яйцо соперника, но при этом оставить целым свое. Чем больше их разбиваешь, тем больше себе оставляешь. Как и в любой игре, находятся такие хитрецы, которые нарушают правила. Так, некоторые участники использовали вместо настоящих, сваренных вкрутую яиц, искусственные, сделанные из дерева или камня. Более того, уже тогда, задолго до Пасхи, появилась традиция красить яйца в красный или красно-коричневый цвет и люди придумали способы сделать это с луковой шелухой.

А для того, чтобы правильно сделать это люди круглый год собирают шелуху. В наше время сделать это можно проще, если кто не хочет собирать, на рынке где продают лук, всегда есть возможность купить по выгодной цене, пару мешочков.

Приближается пасха, а значит давайте рассмотрим способы красивой окраски яиц луковой шелухой. Она не только безвредна для покраски, а наоборот полезна. Даже, если краска проникнет под скорлупку и окрасит белок, его можно применять в пищу, без боязни для здоровья.

Запомните, это  довольно мощный краситель, который может испортить посуду, в которой будут вариться пасхальные яички, а значит лучше найти кастрюльку, которую не жаль испортить. Но зато её можно будет сохранить и в дальнейшем каждый год красить в ней яйца.

Как покрасить яйца в луковой шелухе на пасху 2024

Для того чтобы перейти к покраске расскажу несколько секретов, чтобы они получились яркими и блестящими и не лопались.

1. Достаньте яйца из холодильника, их нельзя варить холодными, это предотвратит растрескивание скорлупы, которая, попав из холода в кипяток, начнет лопаться.

2. Не очищайте лук полностью до белизны, снимайте только верхнюю шелуху. Так вы предотвратите его от засыхания до последующего использования.

3. Чтобы яйца были более насыщенными, шелуху нужно заранее замочит водой на 6-8 часов. Так вода настоится и окрасится в коричневый цвет и при варке в этом отваре яички станут яркими.

4. Перед укладкой яиц в отвар с шелухой проварите его минут 5 после закипания, чтобы вода приняла в себя луковый краситель.

5. В воду всыпьте соли на 1 литр 1 столовую ложку, эта процедура не даст скорлупе лопнуть и белок останется в яйце.

6. Закладывайте яйца в чуть остывший отвар, а затем снова доведите его до кипения, это ещё один способ, чтобы скорлупа не лопалась.

7. Варить яйца в отваре нужно не менее 7-10 минут, тогда они получатся в крутую.

8. Крашенки (так называют покрашенные яйца) остудите в холодной воде, переложив их из отвара. Затем протрите салфеткой.

9. Чтобы яйца получили блеск смажьте их растительным маслом. Нанесите каплю масла на губку или ватный диск и протрите яйца.

Ну вот, вы узнали секреты, теперь переходим к покраске.

Ингредиенты:

• Яйца;
• Вода;
• Луковая шелуха;
• Соль.

1. Заранее в приготовленную кастрюлю, которую не жалка, если окрасится насыпаем луковую шелуху.

Внимание! Чем больше шелухи, тем отвар получается более концентрированный, а яйца ярче.

2. Наливаем в луковую шелуху воду и ставим кастрюлю на плиту.

3. Оставляем чтобы вода в шелухе закипела и варим 5-10 минут. Оставляем отвар остудиться. Одного часа достаточно, чтобы жидкость остыла.

4. Добавляем в отвар соли, чтобы яйца не лопнули и выкладываем яйца.

5. После опускания яиц в отвар прикройте их шелухой и варите 10 минут до готовности.

6. Готовые изделия убираем в холодную воду, затем высушиваем полотенцем.

Это был, так сказать классический способ покраски, переходим к следующему.

Красим яйца с рисунком и узорами

Как вы понимаете, обычным способом окраски яиц, уже никого не удивить. А значит  предлагаю покрасить яйца с узорами.  Такой вариант окраски используют не многие, а значит Ваши яички будут интересно смотреться и выделяться на фоне других на праздничном столе. Предлагаю народный способ, хотя сделать всё можно с помощью наклеек, которые продаются. Но каждая хозяйка понимает, что с ними яйца почистить не легко. Поэтому лучше вспомнить, как бабушки делали узоры на яйцах, и применять их практике. Поверьте крашенки получаются красивей, чем наклеена купленная наклейка.

Ингредиенты;

• Яйца;
• Луковая шелуха;
• Вода;
• Соль;
• Горох;
• Листья различных растений, можно взять укроп, петрушку и т. д.;
• Ненужный чулок;
• Нитки;
• Сетка из под лука.

1. И так начнём с того, что приготовим отвар. Луковую шелуху моем и заливаем водой. Ставим на плиту, доводим до кипения и оставляем варится, пока занимаемся узорами и рисунками на яйцах.

2. Нарезаем капроновый чулок таким образом, чтобы обернуть и завязать им яйцо. На кусок чулка насыпаем немного гороха.

3. Смачиваем яйцо и укладываем на горох. Обворачиваем чулок и завязываем его ниткой. Распределяем горошинки по всему яйцу.

4. Следующий вариант делаем с листиком. Смочите его в воде, приклейте к яйцу и также оберните куском чулка, Завяжите ниткой.

5. Этот способ сделаем с помощью сетки из под луку. Здесь просто обернули сеткой, завязали, лишнее обрезали.

6. Таким же образом, приклеиваем листик, смачивая водой и также завязываем сетку. Получается оригинально и красиво.

7. Обматываем яйцо в воду, чтобы нитка не соскальзывала и наматываем нитку. Далее используем кусок чулка, чтобы она не размоталась.

8. Вместо гороха, можно использовать перловку или рис. На кусок чулка выкладываем крупу, завязываем его и распределяем по поверхности яйца.

Посмотрите, как получается одно яйцо с горохом, другое с перловкой.

9. С укропом поступаем также, как и с листьями, обмакнули, приклеили на яйцо, завязали кусок чулка.

10. Посмотрите на фото и можно обернуть таким способом.

11. В общем получаются красивые рисунки.

12. Отвар сварился, остудите его и по кладите наши яйца. Затем доведите до кипения и варите 10 минут. Остудите изделия, и очистите от чулок и сеток.

Думаю украшения на яйцах вам понравились, а раз так предлагаю ещё способ.

Как покрасить яйца в луковой шелухе с чаем каркаде под мрамор

В результате этого варианта получаются фантастические яйца — яркие, оригинальные, не похожие друг на друга, очень красивые и безопасные, так как нет никакой химии! Это новый метод мраморного окрашивания яиц, который наверняка вам понравится. Смотрите и запоминайте, совсем скоро рецепт пригодится.

Ингредиенты:

• Яйца – 6 шт.;
• Луковая шелуха – 12-15 гр.;
• Каркаде – 40 гр.;
• Бумага А5 – 1 лист;
• кусочки капронового чулка;
• Нитки;
• Вода – 800 мл.;
• Подсолнечное масло 1/3 ч. ложки.

1. Измельчаем луковую шелуху с помощью ножниц.

2. Такими же кусочками нарезаем белую бумагу. Перемешиваем.

3. Мытое яйцо мочим в воде и обваливаем в подготовленной луковой шелухе. Немного шелухи кладём на кусок капронового чулка, кладём на него яйцо, плотно закручиваем и обвязываем ниткой. Смотрите фото.

4. Так подготавливаем все яйца и складываем в кастрюлю, чтобы они не касались друг друга.

5. Сверху покрываем яйца каркаде.

6. Сюда же отправляем оставшуюся луковую шелуху. Насыпаем соли и заливаем водой комнатной температуры. накрываем крышкой и ставим на плиту.

7. Как вода закипит, варим яйца 10 минут, затем плиту отключаем и оставляем их в отваре ещё на 30 минут. По истечению времени перекладываем их в холодную воду, чтобы остыли.

8. Достаём и убираем с яиц капрон и шелуху.

Неправда ли красиво получается.

Покраска яиц в луковой шелухе с зелёнкой

Ещё один вариант, как сделать, чтобы яйца были как мраморные. Здесь вместо каркаде нам понадобится зелёнка.

Ингредиенты:

• Яйца;
• Зелёнка – 10 мл.;
• Луковая шелуха;
• Соль – 1-2 ст. ложки;
• Марля или капрон;
• Нитки;
• Вода.

1. Берём кулинарные ножницы и измельчаем шелуху, чем мельче она измельчённая, тем красивее получаются яйца.

2. Обмакиваем яйцо в воде и обваливаем в шелухе.  Отрезаем из марли небольшой квадрат и кладём на него яйцо, немного присыпаем шелухой и сворачиваем мешочком. Заворачиваем, завязывая нитками

Лучше брать шелуху разного цвета, тогда эффект покраски станет ещё красивее.

3. Укладываем яйца в кастрюлю, чтобы они не касались между собой. Заливаем водой комнатной температуры, её должно быть столько, чтобы все яйца были покрытые. Засыпаем соль, она предохранит от растрескивания кожуры. Сюда же вливаем зелёнку.

4. Ставим яйца на огонь варится в течении 10 минут. Как время пройдёт воду сливаем, изделия промываем. Убирая с них марлю и луковую шелуху.

5. Для блеска смазываем растительным маслом.

Как красить яйца с добавлением уксуса

Уксус придаёт яйцам более насыщенный цвет.

Ингредиенты;

• Яйца (белые и коричневые);
• Луковая шелуха – 50 гр.;
• Уксус 9% – 2 ст. ложки;
• Вода – 3 литра;
• Растительное масло – для придания блеска.

1.Луковую шелуху кладём в кастрюлю. Заливаем её водой. При желании, можно дать шелухе настояться, но перед этим нужно вскипятить отвар. Так  шелуха больше отдаст свой сок воде.

2. В кастрюлю добавляем воду комнатной температуры, насыпаем соль, наливаем уксус и кладём яйца. Доводим их до кипения и варим 10 минут.

3. После пройденного времени вытаскиваем яйца из кипятка и перекладываем в холодную воду и остудите.

4. Протрите яйца бумажными салфетками и смажьте растительным маслом.

Вот и всё друзья, чем хотел поделится с вами в этой статье. С наступающим праздником вас и всего самого хорошего.