Познавательный интернет-журнал
Здравствуйте друзья и гости блога! Хочу предложить вам приготовить один из разновидностей супа капустняка, который готовят как в России, так и в Белоруссии или Украине. Что же это за суп такой? Спросят некоторые кулинары. Если говорить в общем, скажу так, готовят это блюдо...
Читать далее
Шурпа – это популярное в Узбекистане блюдо. Готовят этот суп, как дома, так и во всех кафе и ресторанах. И получается он всегда вкусным. Особенно отдают предпочтение домашнему блюду приготовленному в казане. Ведь не случайно готовят его на природе, а всё потому, что...
Читать далее
Здравствуйте друзья и гости блога! В этой статье решил рассказать, как приготовить быструю пиццу на лаваше. Получается обалденная пицца не хуже, чем на тонком тесте, а если сказать простыми словами, то даже лучше. Ведь как известно такое блюдо – это эталон для начинающих...
Читать далее
Здравствуйте друзья и гости блога! Решил пройтись по татарской кухни. Помните в прошлой статье мы с вами готовили азу по-татарски с солёными огурцами и картошкой, так вот, судя по просмотрам многим домохозяйкам рецепт понравился. А кто ещё не успел попробовать это блюдо,...
Читать далее
Здравствуйте друзья и гости блога! Блюдо, которое будем готовить, это свиная шея запечённая целым куском. Такое мясо считается, как праздничным, так и повседневным. Я не буду готовить много способов, чтобы люди выбирали, как запечь шею, а покажу один рецепт, который в итоге...
Читать далее
Привет всем! Все любят картошку, да и приготовить её можно разными вариантами. Сегодня расскажу рецепт запечённой картошки, которую с удовольствием съедят взрослые и дети. В общем предлагаю приготовить аппетитное блюдо, которое подойдёт, как для семейного ужина, так и для...
Читать далее
Всегда на праздничный стол стараюсь готовить мясные рулеты. С ними не так много работы – разделал кусок свинины на тонкие пластины, отбил их, заложил начинку и отправляй в духовку. Пока он там запекается, можно заняться приготовлением других блюд. К тому же, здесь и...
Читать далее
Привет всем! Скажите, кто не любит печень? Думаю таких людей мало. Даже в нашей семье раз в неделю готовятся разные блюда из неё. На ужин можно пожарить печень на сковороде, (смотрите рецепт здесь…). На природе можно приготовить шашлык из печени, но сегодня хочу рассказать...
Читать далее
Привет всем! Будем готовить необычный рецепт жареного мяса с картошкой. Свинина по этому варианту получается всегда мягкой. Тут главное, правильно выбрать свинину. Для жарки обычно берут мясо с жировой прослойкой. Тогда оно получается более сочное. Идеально подходит для...
Читать далее
Для начала давайте разберёмся, что за блюдо такое. А это друзья небольшие рулетики из пресного теста. Существует много способов приготовления штрулей. Как из вариантов их фаршируют овощами, мясным фаршем или зеленью. Их готовят на пару или тушат в бульоне, подают как...
Читать далее