Натуральные красители для яиц на пасху 2024

Привет, друзья! Сегодня я поделюсь идеями, как придать особый вид ваших пасхальным яйцам. Забудьте о химических красителях из магазина — давайте обсудим натуральные способы создания красивых оттенков.

С наступлением Пасхи многие из нас задумываются о традиционном занятии — покраске яиц. Однако, почему бы не добавить немного творчества в этот процесс? Давайте откажемся от искусственных красителей и обратим внимание на природные методы.

Натуральная покраска яиц — это не только весело, но и экологично. Зачем использовать химию, когда у нас есть множество красивых природных цветов и продуктов, подходящих для этого? Рассмотрим разные способы создания естественных красителей из продуктов, которые, вероятно, уже есть у вас дома.

Готовьтесь к тому, чтобы ваши яйца засветились естественными и сочными оттенками, придающими вашему праздничному столу особый шарм. Создадим вместе пасхальные яйца, которые не только красивы, но и полностью естественны!

Натуральные продукты для покраски яиц на пасху

Друзья хочу рассказать вам, как приготовить яйца к пасхальной покраске. Ведь согласитесь важно знать, что нужно делать, чтобы яйца не лопнули во время варки, а цвет от покраски распределился равномерно. Вот несколько простых советов:

Сначала выберите качественные свежие яйца разных размеров, я предпочитаю белые – так краска ложится более ровно. Достаньте их из холодильника заранее, чтобы они стали комнатной температуры.

Тщательно осмотрите каждое яйцо на наличие трещин и повреждений. После этого промойте их губкой с мылом.

Когда вы варите яйца, добавьте чайную ложку соли на каждый стакан воды – это предотвратит лопание скорлупы. А для сохранения яркости цвета, добавьте в воду немного столового уксуса.

После покраски протрите яйца ватным диском, смоченным в растительном масле. Этот простой шаг сделает их яркими и блестящими.

Теперь перейдем к натуральной покраске. Вот несколько простых способов:

1. Луковая шелуха: варим в ней, чтобы получить яйца от бордового до темно-коричневого цветов.

2. Свекла: Выдерживаем яйца в соке свеклы с добавлением уксуса для разных оттенков от 15 минут до 2-5 часов.

3. Красная капуста: Сок красной капусты придаст яйцам синие и голубые оттенки.

4. Чай каркаде: Варим яйца в настое чая каркаде для синего и космического цветов.

5. Листья березы и ромашка: Опускаем яйца в раствор для желтого или светло-зеленого цвета.

6. Куркума: придаст яйцам насыщенный жёлтый цвет.

7. Кофе: Выдерживаем яйца в крепком кофе для разных оттенков коричневого.

8. Черника: Используем замороженную чернику для фиолетовых оттенков.

Как покрасить яйца на пасху натуральным красителем (луковой шелухой)

Давайте разберемся, как придать нашим яйцам красочный вид. Чтобы они были не только яркими, но и блестящими, и, самое главное, чтобы скорлупа не лопалась, будьте в курсе нескольких  секретов.

Достаем яйца из холодильника, но помним, что не стоит варить их сразу из холода. Это может вызвать растрескивание скорлупы, которая, переходя из холода в кипяток, начнет лопаться.

Лук – второй герой нашего процесса. Не нужно полностью чистить его до белизны, достаточно удалить только верхнюю шелуху. Это поможет предотвратить засыхание лука до следующего использования.

Чтобы яйца получились насыщенного цвета. По желанию замочите шелуху заранее в воде на 6-8 часов. В результате вода настоится и окрасится в коричневый цвет, придающий яйцам особый оттенок при варке.

Перед тем как погрузить яйца в отвар с шелухой, проварите его минут 5 после закипания. Это поможет воде принять в себя луковый краситель.

Не забудьте добавить соль в воду: на 1 литр – 1 столовая ложка. Эта процедура предотвратит лопание скорлупы и сохранит белок внутри яйца.

Яйца укладываем в чуть остывший отвар, а затем снова доводим его до кипения. Еще один трюк, чтобы избежать лопающейся скорлупы.

Варим яйца в отваре не менее 7-10 минут для того, чтобы они получились в крутую. Теперь перейдем к покраске.

Чтобы крашенки остались блестящими, остудим их в холодной воде, затем протрем салфеткой. А для придания дополнительного блеска, просто нанесем на них каплю растительного масла. Например, я использую оливковое масло, чтобы придать им не только красивый, но и вкусный блеск.

Итак, теперь у нас есть яркие и блестящие яйца, готовые к покраске. Приступим!

Ингредиенты:

• Яйца;
• Вода;
• Луковая шелуха;
• Соль.

1. Давайте начнем с того, что возьмём кастрюлю, которую не жалко. Насыпаем в нее луковую шелуху заранее.

Чем больше шелухи, тем отвар получается более насыщенным, а яйца становятся более яркими.

2. Налейте в луковую шелуху воды и поставьте кастрюлю на плиту.

3. Подождите, пока вода с шелухой закипит, и варим её около 5-10 минут. Оставляем отвар остывать, часика вполне достаточно, чтобы он остыл.

4. Теперь добавьте соли в отвар, чтобы яйца не треснули, и аккуратно выкладываем яйца.

5. После того, как яйца окунули в отвар, прикроем их шелухой и варим еще 10 минут, пока они не будут готовы.

6. Перенесем готовые яйца в холодную воду и после этого высушиваем их полотенцем.

7. Остывшие крашенки смазываем растительным маслом для блеска.

Мраморные яйца на пасху в луковой шелухе с зелёнкой

Я предлагаю ещё один способ покраски с луковой шелухой, но уже с использованием зелёнки, которая придаст крашенкам мраморный вид.

Итак, что понадобится:

• Яйца;
• Зелёнка – 10 мл.;
• Луковая шелуха;
• Соль – 1-2 ст. ложки;
• Марля или капрон;
• Нитки;
• Вода.

1. Возьмите кулинарные ножницы и поработайте с луковой шелухой. Чем мельче её измельчить, тем красивее станут яйца.

2. Погрузите яйцо в воду, затем обсыпьте его луковой шелухой. Возьми небольшой кусочек марли, вырежьте из неё квадрат и положите яйцо на неё, посыпьте немного шелухи и заверните в мешочек, затягивая нитками.

Попробуй взять шелуху разного цвета, и твои крашенки станут ещё красивее.

3. Уложите яйца в кастрюлю так, чтобы они не касались друг друга. Залейте водой комнатной температуры, чтобы она полностью их покрыла. Насыпьте соль, чтобы предотвратить растрескивание скорлупы, и добавьте зелёнку.

4. Поставьте яйца вариться на огонь на 10 минут. По истечении времени слейте воду, промойте яйца и освободите их от марли и луковой шелухи.

Чтобы придать яйцам блеск, намажьте их растительным маслом.

Попробуйте этот вариант и создайте удивительные мраморные крашенки!

Как покрасить яйца крапивой

Покрашенные яйца крапивой, выдержанные в соке или отваре могут стать красивым угощением для праздничного стола. Вот как вы можете сделать это:

Ингредиенты:

• Яйца (желательно белые, чтобы цвет был более насыщенным)
• Крапива (свежая или сушеная)
• Вода
• Уксус (это помогает фиксировать цвет)

Кстати, друзья, если не знаете где взять крапиву, ведь не у всех есть огород или она ещё не успела вырасти, купите сушёную, она продаётся практически в каждой аптеке. Но скажу сразу со свежей крапивы яйца получаются красивее, главное, её должно быть много.

1. Если у вас свежая крапива, тщательно промойте ее, чтобы избавиться от песка и грязи. Если используете сушеную, замочите ее в воде в течение нескольких минут, чтобы она стала мягкой.

2. Положите крапиву в кастрюлю и добавьте достаточное количество воды. Доведите до кипения и варите крапиву в течение 15-20 минут. Это поможет высвободить цвет.

3. Процедите отвар, оставив только жидкость. Можете использовать дуршлаг или марлю для фильтрации.

4. Добавьте немного уксуса к крапивному отвару. Это поможет фиксировать цвет при окрашивании.

5. Варите яйца в обычной воде до полуготовности (около 2-3 минут, в зависимости от размера яиц).

6. Переложите яйца в крапивный отвар и варите их в нем до полной готовности (еще 5-7 минут).

7. Аккуратно достаём яйца и оставляем остывать: важно дождаться высыхания красителя.

Как красить яйца на пасху в чае каркаде

Многие из нас хотят сделать праздник особенным. Один из замечательных способов добавить уникальности на праздник, красить яйца в чае каркаде. Это простой процесс, который придает пасхальным яйцам необычный мраморный цвет. Прежде всего, нужно варить яйца в обычной воде, а затем оставить их мариноваться в заваренном чае каркаде. Это придает им красивый насыщенный оттенок. Чтобы они стали еще более привлекательными, можно добавить немного уксуса в кипящую воду для дополнительной яркости. После того как яйца настоятся в чае, вы можете выложить их на салфетку для высыхания и даже придать им блеск, намазав растительным маслом.

Ингредиенты:

• Яйца – 10 шт.;
• Каркаде – 80 гр.;
• Соль – 1 ст. ложка;
• Уксус 9 % – 3 ст. ложки;
• Вода – 800 мл.;
• Растительное Масло – для блеска.

1. Берем кастрюлю, наливаем туда воду. Солим воду немного и кладем туда яйца. Теперь ждем, пока вода закипит, и варим их около 10 минут.

2. Пока варятся яйца, возьмите еще одну кастрюлю. Налейте в нее воду и доведите до кипения. Затем добавьте чай каркаде, а также немного уксуса. Хорошенько перемешайте.

3. Готовые яйца осторожно вынимаем из первой кастрюли и перекладываем их в кипящий каркаде. Теперь даем им настояться в чае около 2 часов. Не забываем перемешивать иногда для равномерной окраски.

4. Чтобы крашенки получились красивыми и насыщенными, удостоверьтесь, что яйца полностью погружены в чай. Это придаст им интересный оттенок.

5. Когда яйца настоялись, аккуратно вынимаем их из каркаде и выкладываем на салфетку, чтобы они могли подсохнуть.

6. Немного разнообразим процесс. После подсушки, чтобы придать крашенкам эффектный блеск, намазываем их растительным маслом.

Теперь у вас есть необычные и красочные яйца, готовые к тому, чтобы порадовать глаза ваших гостей!

Покраска яиц на пасху в свекле

Когда наступает Пасха, многие сразу вспоминают детство, как весело красить яйца с родителями. Я решил поделиться с вами простым и увлекательным способом придания особенного цвета с использованием свеклы. Этот метод не только безопасен, но и приносит удовольствие всей семье.

Ингредиенты:

• Яйца – 10-12 шт.;
• Сырая свекла – 800 гр.;
• Уксус 9 % – 2 столовые ложки;
• Масло растительное – для блеска яиц.

1. Наполните кастрюлю водой и поставьте на огонь. Опустите в неё яйца и варите их около 10 минут до полной готовности.

2. Пока яйца варятся, возьмете свеклу и натрите ее на мелкой терке. Полученную массу переложите в глубокую миску.

3. К тертой свекле добавьте уксус и хорошо перемешайте. Уксус придаст яркий цвет.

4. Когда яйца будут готовы, аккуратно вытащите их из кастрюли и протрите бумажной салфеткой. Положите их в приготовленную свеклу, уделяя внимание тому, чтобы они полностью погрузились в свеклу.

5. Оставьте яйца в свекле примерно на час. Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, можете оставить их там дольше.

6. Натрите их растительным маслом. Это добавит дополнительный блеск и придаст блюду завершенный вид.

Таким образом, у вас получатся не только вкусные, но и красочные яйца, которые украсят ваш стол и порадуют гостей.

Красим яйца в красном вине

Скажу сразу, этот способ не быстрый, но простой, впрочем смотрите сами.

Ингредиенты;

• Красное вино – 1 литр;
• Сахар – 200 гр.;
• Яйца.

1. В кастрюлю наливаем вино, добавляем сахар и размешиваем до растворения.

2. Опускаем в вино яйца и варим 8 минут.

3. Выключаем плиту и оставляем яйца краситься на 12 часов.

Внимание! Яйца после окрашивания должны высыхать самостоятельно для лучшего результата.

Ну как вам рецепт, не правда ли просто? Тогда попробуйте, крашенки этим способом получаются красивыми.

Как покрасить яйца куркумой

Хочу поделиться с вами простым способом придать вашим пасхальным яйцам солнечный цвет, используя обычную куркуму. Этот метод не только легок в исполнении, но и позволяет создать неповторимый яркий цвет.

Вам потребуется:

• Куркума — 1 столовая ложка
• Вода — 1 стакан
• Яйца для окрашивания

Давайте начнем! Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, можете взять чуть больше куркумы — 2-3 ложки и конечно, увеличить количество воды. Растворите куркуму в теплой воде и перемешайте, чтобы получился однородный состав.

Но будьте осторожны! Куркума может окрасить ваши руки, ногти и все вокруг в желтый цвет. Поэтому, если не хотите превратиться в цвет персика, лучше наденьте одноразовые перчатки.

Погрузите варёные яйца в раствор куркумы и дайте им пропитаться этим цветом от 10 минут до 2 часов. Чем дольше — тем насыщеннее получится.

И вот важный момент: куркума лучше окрасит белые яйца. А значит, если вы хотите, чтобы они выглядели наиболее ярко, положите их в раствор. А после того, как они пропитаются, достаньте, обсушите и для придания блеска протрите растительным маслом.

Попробуйте этот простой способ окраски яиц. Пусть яйца будут, красивыми на вашем столе!

Как покрасить яйца в замороженной чернике

Если у вас в морозильнике есть черника, обязательно попробуйте этот интересный способ окраски яиц. После этой процедуры вы будете не только удивлены, но и останетесь в восторге от получившегося результата.

Ингредиенты:

• Яйца белые — 10 шт.;
• Черника (свежая или замороженная) — 100 гр.;
• Уксус пищевой столовый — 2 ч. ложки.

1. Варим яйца 8-10 минут.

2. В миску высыпаем чернику и размораживаем с помощью микроволновке.

3. В чернику добавляем уксус и мнем ягоду с помощью толкушки, можно в блендере.

4. Втираем ягоды с соком в яйцо.

Сначала цвет кажется странным, но затем когда яйцо высыхает становится синим цветом.

Помимо описанных выше методов окраски яиц, интересно поэкспериментировать с таким продуктам, как красная капуста. Из неё варят отвар, затем остужают, добавляют уксус и погружают яйца на ночь, затем вытаскивают и обсушивают. Также красивые яйца получаются если окрашивать с молодыми веточками тополя, они получается лимонного цвета.

Есть ещё много способов окраски яиц натуральными продуктами например:

• лимон
• шафран
• апельсин
• ромашка
• кофе
• черный чай
• свежие или замороженные ягоды малины, ежевики, голубики.

Но эти способы не такие популярные, чем описанные выше. Но, если хотите попробовать и их, то почему бы и нет, ведь всегда хочется, чтобы крашенки на праздничном столе стояли разных цветов.