Заметки

Здравствуйте друзья! Сегодня готовим блюдо узбекской кухни под названием нарханги. Это такое мясное рагу приготовленное с овощами. Все продукты готовятся в собственном соку. Под воздействием пара, овощи начинают выделять сок, в котором тушится мясо. Мясо выбирают из...

Здравствуйте друзья! Как насчёт того, чтобы побаловать себя деликатесом из куриных сердечек? Думаю никто не откажется, хотя мало кто их берет, тянутся к крылышкам или курице. Но уверяю, если раз попробовать этот недорогой субпродукт, следующий раз за уши не...

Что за блюдо хаш? – это жидкий горячий суп, распространённое по всему Кавказу и Закавказью. В армянском языке название блюда происходит от слова хашел (варить). Если говорить русским словом, это мясной бульон сваренный из говяжьих ножек, и хвостов, с добавлением говяжьего...

Здравствуйте садоводы и огородники! Сегодня расскажу о поливе огурцов народными средствами. Что позволит увеличить рост и плодоношения плодов. Ведь все согласны, у кого есть огород, хочется иметь богатый урожай. Вот только у некоторых он огромный, что берёт зависть, а у...

Друзья, решил приготовить харчо, порадовать семью настоящим говяжьим супом грузинской кухни. Думаю всем знакомо такое блюдо и многие почитатели этой кухни с удовольствием испробуют данный рецепт. Да, скажу так, вариантов приготовления харчо достаточно, чтобы готовить...

Здравствуйте друзья и гости блога! В одной из написанных статей я уже рассказывал, как сделать котлеты из фарша, если интересно, рецепт посмотрите в этой статье https://bitbat.ru/kotlety-iz-farsha.html. Также готовили куриные котлеты, смотрите здесь. Но рецептов этого блюда много, а значит и...

В прошлой статье, мы готовили с вами шурпу, любимый суп азиатских стран. Кто ещё не успел попробовать это блюдо, приглашаю в эту статью https://bitbat.ru/sup-shurpa.html Уверяю этот суп всем понравится. Но сегодня приглашаю приготовить ещё одно блюдо, так сказать, разновидность шурпы —...

Здравствуйте друзья! Хочу поделится с вами рецептом обалденного блюда, который в народе называют бигос (или бигус) В общем сколько готовлю, точного названия так и не знаю. Такое блюдо, традиционное для украинской, белорусской, польской и литовской кухни. По факту, это...

Привет друзья и гости блога! Сегодня расскажу, как приготовить блюдо венгерской кухни боб гуляш. Как известно, его ещё называют бограч. Но всё же у этих двух блюд, есть отличие, добавлением некоторых ингредиентов и фасоли. Суп готовится не только в кругу семьи, но и в...