Заметки

Привет всем! Пишет Андрей, автор данного кулинарного блога. Сегодня будем готовить суп Том Ям, которым хотел давно с вами поделится. Всё дело в том, что ингредиенты для этого супа найти не так просто, как казалось бы. Но удача улыбнулась, нашёл 2 крупных продуктовых...

Друзья, хотите побывать в Израиле? Конечно не в прямом смысле этого слова, а всего лишь приготовив израильскую яичницу. Тогда повторяйте за мной. Сегодня у нас на завтрак в семье шакшука, знаменитое блюдо национальной кухни Израиля. В отличие от обычной яичницы с...

Всем известно, что «Baileys» самый распространённый в мире сливочный ликёр.  В его состав входят ирландский виски, сливки, спирт, сахар, и шоколадный экстракт. Факт в том, что сливки составляют около 50 % от объема продукта, для их производства используется молоко около 40 тыс....

Привет всем, любителям и ценителям вкусных спиртных напитков. Что может быть прекрасней скрасить вечер со вкусной наливочкой из вишни. Так вот сегодня решил рассказать, как приготовить вишнёвку из самогона. На подобие этого способа делается настойка на водке, спирте или...

Доброго времени, дорогие друзья и гости блога! Давно уже не готовил вкусненькое в казане. А так хочется попробовать восточное блюдо приготовленное с дымком. Конечно, некоторым кулинаром приходит на ум рецепт настоящего узбекского плова или шурпы из баранины. Но все эти...

На самом деле, рецептов зраз много, кто-то готовит их с грибами, некоторые в качестве начинки применяют сыр, а кто и тушёную капусту. Но хочется рассказать, как готовить зразы с мясным фаршем. Помимо фарша в блюдо добавляется сыр, лук и морковка. В общем начинка получается...

Привет всем, любителям и ценителям вкусных спиртных напитков. Сегодня расскажу, как приготовить очень вкусный итальянский ликёр под название лимончелло (Limoncello). Такой популярен не только на родине, но и по всему миру. Сочетание цедры лимона с сахаром и алкоголем делает...

Привет всем! Узнал новый способ, как замариновать капусту, чтобы получился очень вкусный салат «пальчики оближешь». На самом деле название данной закуски тоже привлекает: капуста «по- казачьи». Конечно мы уже её квасили и готовили в рассоле, но данный рецепт...

Привет всем друзьям и гостям моего блога! Сегодня хочу рассказать Вам, как приготовить американские оладьи, которые отлично подойдут для завтрака. Готовить буду на молоке, как настоящие американские, но также можно приготовить на кефире или воде. Все зависит от того какие...