Украшения селёдки под шубой


Не для кого не секрет, что есть такой замечательный салат, который всегда делают на праздничные дни. Его делали ещё наши бабушки и мне запомнилось, как они ставили его на стол, то – есть без всякого украшения поверх блюдо мазали домашним майонезом или сметаной. Зато сейчас народ придумал для этого блюда всякие разные оформления. Ведь согласитесь украшенный салат смотрится на столе гораздо красивее, к нему сразу тянется рука с ложкой, чтобы попробовать.

Думаю вас удивит эта красивость селёдки под шубой. Я в прошлой статье уже писал, как украсить селёдку под шубой , сейчас хочу ещё дополнить более новые способы оформления. Надеюсь они не кого не оставят без внимания и кто – то захочет удивить гостей, такими оригинальными салатами.

Для украшения салата нам потребуется:

  • Морковь.
  • Гранатовые зёрна.
  • Огурец.
  • Зелень ( укроп, петрушка ).
  • Яйца (белок и желток ).
  • Помидорчики черри.
  • Маслины.
  • Зелёный горошек.
  • Дольки свеклы.
  • Консервированная кукуруза.

Вот на мой взгляд самое лёгкое декорирования салата, здесь нам как раз и понадобятся белок и желток. Яйца раскладываем на салате в виде рыбок, а глаза сделаем из морковок.

Здесь, вообще не составит не какого труда. Нарезаем лук полукольцами, раскладываем его заместо рыбьей чешуи, хвост из долек чеснока, а глаз  можно сделать с помощью ранета или зелёного горошка. Соответственно губы  из долек мандарина или апельсина.

Этот вариант не много посложнее, зато у кого есть дети будут рады покушать такое оригинальное блюдо. Здесь, присутствуют такие ингредиенты, как морковь, ломтики свеклы, ломтики картошки или сыра, белок от яиц.

Способ, конечно же не очень лёгкий, но посмотрите как получается и главное не требует много компонентов. Зёрна граната, резанный зелёный лук, укроп, желтки от яиц и морковь. Кстати цветки можно сделать из редьки, тоже красиво смотрятся.

Кукуруза, петрушка, укроп, яйца, зелёный горошек и ваш салат будет тоже красивый, как и этот, быстро и со вкусом.

В этом варианте сложности вообще нет не какой, сами видите тут нужны всего лишь морковь, помидорчики, оливки, зелень.

Хочу предложить оригинальные украшения в виде тортов из селёдки под шубой для этого разводим желе и смешиваем с майонезом. Берём формочку из под торта и начинаем выкладывать селёдку под шубой послойно в обратном порядке и промазывать желейной – майонезной массой. Когда всё застынет окунём формочку  в горячую воду на 2 секунды и резко переворачиваем на блюдо где будет находиться ваш салат.

Вот ещё несколько способов в виде рыбок.

Как видите в оформлении нет ничего сложного, самое главное иметь рабочие руки и ингредиенты, которые для этого нужны.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Генерация пароля
Adblock detector